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Unisciti a noi per un viaggio culinario interculturale e pratico, radicato nei valori della Cucina Povera, una tradizione nata dalla necessità che trasforma ingredienti umili e quotidiani in piatti profondamente nutrienti. Questo corso celebra l'arte di cucinare con consapevolezza, riducendo al minimo gli sprechi e abbracciando la bellezza della semplicità. Perfetto per chiunque desideri mangiare bene, spendere meno e immergersi in tradizioni culinarie senza tempo.
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Di Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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